遠方に住むビール好きな友達へ毎年鎌倉ビールを送ります。
とても喜んでもらえるし、やっぱり鎌倉ならでは、の物なので、送る側としても迷いなく選んでしまいます。
今年は新発売の大仏麦酒にしてみましたが、きっと喜んでもらえると思います。

図柄の大仏さまの姿は、人の気配のようなものを感じます。
まず、そのままいただきました。
香りがにがい。口当たりはまろやかで、ふくよかだが、軽い。
後に残る香りは爽やかです。
ドスの効いた味の多い鎌倉ビールになかったタイプだと思いました。
苦みや、まろやかさは、丁寧に立てたお抹茶のようです。
大仏さまの境内で、木立を見ながら飲むと素敵そうです。
生ホタテとスモークサーモンのマリネサラダと合わせてみました。
生ホタテとは、あいませんでした。貝のくせが出てしまいました。
スモークサーモンのハーブオイル漬けとはよくあいました。
ビールに重みが出るし、サーモンも一層美味しいです。
フレンチドレッシングのレタスと合わせると、ビールが甘く感じられました。
次の日はインビスのソーセージと一緒にいただきました。
ビールの印象はまるで違って、苦みがなくまろやかで軽かったです。
いうまでもなく、ソーセージとも大変良くあっていて美味しかったです。
まとめると、「気分は森の中」だとおもいます。
。。レビューを書くために、普段の倍以上も飲み進んでしまいました。

お世話になった方へのお礼として購入しました。鎌倉ビールを気に入ってくれたので、新しく出た大佛麦酒を！
自身でも飲んでみたいです！